Caso de EEB encontrado en la granja de Somerset, pero «sin riesgo para la seguridad alimentaria» | ESB

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Se ha confirmado un solo caso de EEB, una infección comúnmente conocida como «enfermedad de las vacas locas», en una granja de Somerset.

La Agencia de Sanidad Animal y Vegetal (Apha) dijo que el animal infectado había muerto y había sido sacado de la granja.

Dijo que «no había riesgo para la seguridad alimentaria», y agregó que «se establecieron restricciones de movimiento preventivas» para detener el movimiento de ganado en la región mientras «continúan otras investigaciones para identificar el origen de la enfermedad».

La jefa de veterinaria Christine Middlemiss dijo que el animal fallecido fue probado como parte de los «controles de vigilancia de EET».

Añadió: “Esta es una prueba más de que nuestro sistema de vigilancia para detectar y contener este tipo de enfermedad está funcionando.

“Reconocemos que este será un momento traumático para el agricultor y estamos disponibles para ofrecer consejos durante este momento difícil.

“El estado general de riesgo de EEB del Reino Unido permanece ‘bajo control’ y no existe ningún riesgo para la seguridad alimentaria o la salud pública. «

Apha dijo que lanzaría una «investigación completa del rebaño, las instalaciones, las posibles fuentes de infección y produciría un informe completo sobre el incidente a su debido tiempo».

Añadió que ha habido cinco casos confirmados de EEB en el Reino Unido desde 2014, todos los cuales han ocurrido en animales no destinados a la cadena alimentaria humana y no representan ningún riesgo para el público en general.

Un portavoz de la Agencia de Normas Alimentarias dijo: “Existen controles estrictos para proteger a los consumidores del riesgo de EEB, incluidos los controles sobre la alimentación animal y la eliminación de las partes del ganado más susceptibles a la EEB para transmitir la infectividad de la EEB.

“Los consumidores pueden estar seguros de que estas importantes salvaguardias siguen vigentes y de que los veterinarios oficiales de la Agencia de Normas Alimentarias y los inspectores de higiene de la carne que trabajan en todos los mataderos de Inglaterra seguirán garantizando que la seguridad del consumidor siga siendo la máxima prioridad. «

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