«Comer en el restaurante para ayudar»: los invitados regresan con cautela al restaurante | Negocio

UNA Una sensación de normalidad regresó a las calles de Soho, en el centro de Londres, el lunes por la noche, mientras los comensales se dirigían a los restaurantes para aprovechar el primer día del programa gubernamental de «comer fuera para ayudar».

El clima cálido lo convirtió en el clima perfecto para cenar al aire libre, y físicamente muy lejos, y aunque todavía había mesas vacías, mucha gente estaba ansiosa por obtener una ganga.

«Es la primera vez que salimos a cenar desde el cierre», dijo Mark Coia, que estaba disfrutando de una variedad de tapas en Dehesa con su compañera Gillian.

Como parte del plan, anunciado por el canciller Rishi Sunak el mes pasado, los comensales obtienen un descuento del 50% en alimentos y bebidas no alcohólicas en el restaurante, hasta una reducción máxima de £ 10 por cliente. «Tuve una gran idea, ir a un restaurante y obtener un 50% de descuento en un entrante, luego pasar a otro restaurante para la comida principal y otro para el postre, lo que le daría una reducción de £ 60 entre dos personas en total ”, dijo Coia.

Pero, como muchos clientes, su prioridad no es solo obtener un descuento para sí mismo, sino apoyar a las empresas locales que han sido duramente afectadas durante el cierre a nivel nacional. “Queríamos elegir un lugar en el que no habíamos estado antes debido al programa. Parece que las cosas han vuelto mucho más a la normalidad ahora y es bueno ver a Soho reabrir ”, dijo.

El gerente de negocios de 32 años trabaja en Soho pero, como muchos trabajadores de oficina en todo el país, todavía trabaja desde su casa y podría estarlo hasta 2021, dijo.

«Se puede ver lo duro que ha sido Soho, todavía hay muchos restaurantes y bares cerrados porque a pesar de que se les permite regresar ahora, las oficinas no están pidiendo a los trabajadores que entren, así que sin no se invita a la gente a salir, va a ser difícil. Así que creo que es un gran plan en ese sentido. «

A la vuelta de la esquina, en el patio real, generalmente lleno de gente, los doctores Heta y Bairabi, de 26 años, estaban disfrutando de una comida largamente esperada de Pizza Pilgrims, uno de sus restaurantes favoritos en la ciudad.

«Todavía es muy tranquilo, incluso las estaciones de metro son mucho más tranquilas», dijo Heta. «Creo que algunas personas todavía tienen miedo de salir».

Al igual que muchos, dijeron que habrían venido a cenar independientemente del nuevo programa de descuentos, pero era una ventaja adicional que podría hacer que volvieran algunas personas más.

Al otro lado de Covent Garden, las calles empedradas también eran mucho más tranquilas que los períodos previos al cierre, con un pub que mostraba un letrero que decía «Se busca: clientes».

Finn Hadley, de 25 años, y su compañera Beth, de 20, trabajan en la industria hotelera desde su hogar en Surrey, por lo que estaban especialmente felices de ver cómo se llenaban las mesas gracias a este programa, a pesar de que las cosas estaban bien. más tranquilo de lo habitual

“Estamos comenzando a sentirnos mucho más cómodos yendo a lugares y acostumbrándonos a las medidas de distanciamiento social vigentes. Preferimos sentarnos afuera, así que elegimos hacer eso esta noche ”, dijo Hadley, quien estaba en la sucursal de Covent Garden de Be at One.

«Creo que ayudará a la industria y mantendrá a los clientes regresando, pero la gente tendrá cuidado y si no se sienten cómodos saliendo, no vendrán».